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SUPPORTO h24

Macchinari per la produzione di
Roquefort

MACCHINARI
FORMAGGI
Asiago Bitto Blue Cheese Bra Brie Brie Erborinati Brie farcito Caciocavallo Caciotta Canestrato Caprini Erborinati Caprino Castelmagno Certosa Cheddar Cheedar Crescenza Edam Emmenthal Feta Fior del Monte Fontal Fontina Gorgonzola Gorgonzola-Mascarpone Gorgonzola al cucchiaio Gouda Grana Padano Gruyer Leerdammer Maasdam Maccagno Mascarpone Mini Gorgonzola Moliterno Montasio Mozzarella Parmigiano Reggiano Parmino Pecorino Pecorino Romano Pecorino Siciliano Primo Sale Provolone Quartirolo Raschera Ricotta Ricotta salata Ricotta tradizionale Robiola Roquefort Salva Cremasco Sbrinz Scamorza Stilton Stracchino Taleggio Tilsit Toma

Stagionatura

Macchinario SPP

SPP – Impianto per la spazzolatura di prodotti tondi e squadrati

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Macchinario SPP2

SPP.2 – Impianto per la spazzolatura di prodotti tondi e squadrati

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Macchinario FZM

FZM – Foratrice automatica mini Gorgonzola e Blue Cheese

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macchinario FZB

FZB – Foratrice semi automatica mini Gorgonzola e Blue Cheese

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macchinario spp 3 1

SPP.3 – Impianto per la spazzolatura di prodotti tondi

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Porzionatura

macchinario TZX2T 1

TZX2T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

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Macchinario TZX2T M

TZX2T-M – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

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Macchinario TZXT

TZX1T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – una testata di porzionatura

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TVA 1 c

TVA – Porzionatrice semi automatica mezza forma

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Macchinario TS

TS – Porzionatrice semi automatica a spicchi

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Macchinario TA48

TA48 – Porzionatrice semi automatica per il taglio in 1/4 – 1/8 – 1/16

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Macchinario ITFX

ITFX – Impianto di porzionatura a peso fisso o variabile con lama ultrasuoni

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Macchinario ITDX

ITDX – Impianto di porzionatura a peso variabile o fisso con lama ultrasuoni

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macchinario FZB

FZB – Foratrice semi automatica mini Gorgonzola e Blue Cheese

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