PZMX – Impianto di porzionatura panetti a lama ultrasuoni con inserimento in vaschetta

L’impianto consente la porzionatura dei panetti di formaggi a pasta morbida. Tramite pannello operatore si visualizzano e/o impostano i dati di produzione, tra cui la larghezza delle fette da tagliare. Ad ogni taglio avviene l’inserimento in automatico nelle vaschette. La porzionatura avviene con una lama a ultrasuoni che permette un taglio preciso e pulito.

• semplicità di utilizzo
• elevata produzione
• disimpilatore vaschette a 4 file
• possibilità di allineamento con linea di packaging