Taglio da 2 a 32 porzioni di formaggi a pasta dura, semi dura. Il gruppo di taglio è con lama in acciaio inox. Piano d’appoggio girevole in POM con leva e un pressino, a regolazione manuale, per mantenere fermo il prodotto durante il ciclo di taglio. La macchina è montata su quattro ruote piroettanti con freno.
- polivalente ( per taglio formaggi tondi e squadrati )
- struttura compatta su ruote
- semplice nell’utilizzo
