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La misurazione delle figure geometriche …. CD300! What else

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Scopri la macchina automatica per la porzionatura di formaggi a pasta morbida, semi dura e senza crosta a forma squadrata, in cubetti o barrette di vari spessori. Grazie alla possibilità d’intercambio dei grigliati di cubettatura, si possono ottenere diversi formati e forme e tutte personalizzabili.

• user friendly
• pannello operatore touch-screen
• lunghezza del cubetto impostabile da pannello operatore
• ricette di lavorazione programmabili e salvabili
• cambio stampo di cubettatura:
Julienne
Bâtonnet
Brunoise
Mirepoix

formaggi 1

Macchinario per la lavorazione di:
Asiago, Cheedar, Maasdam, Mozzarella, Pecorino Romano, Quartirolo e Tilsit.

E altro ancora!

cd300

Visto la duttilità della cubettatrice, il modello CD300 si presta anche per la lavorazione di:
Mortadella, Nervetti, Prosciutto cotto.

salumiCD300

Il nostro ufficio commerciale è a vostra più completa disposizione per presentarvi e ragguagliarvi sulla duttilità e efficienze della cubettatrice CD300 e di tutte le nostre cubettatrici.

“Misurate ciò che è misurabile e rendete misurabile ciò che non lo è.”
Galileo Galilei