Macchina semi-automatica per la porzionatura dei blocchi di burro in fette. L’operatore carica il prodotto all’interno della macchina e chiude le portelle di sicurezza. Il taglio avviene tramite un gruppo di fili in acciaio armonico. Le fette porzionate vengono scaricate manualmente dall’operatore.
- struttura compatta
- semplicità di utilizzo
- sostituzione dei fili semplice e veloce
Macchinario per la lavorazione di: Burro
