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CD300 – Cubettatrice per PROSCIUTTO COTTO, MORTADELLA e NERVETTI

Macchina automatica per la porzionatura di salumi a pasta morbida, semi dura e senza pelle/cotenna a forma squadrata, in cubetti o barrette di vari spessori. Grazie alla possibilità d’intercambio dei grigliati di cubettatura, si possono ottenere diversi formati e forme e tutte personalizzabili.

  • user friendly
  • pannello operatore touch-screen
  • lunghezza del cubetto impostabile da pannello operatore
  • ricette di lavorazione programmabili e salvabili
  • cambio stampo di cubettatura

Macchinario per la lavorazione di: Mortadella, Prosciutto Cotto, Nervetti

Categoria
ico timer 1
Produzione Produzione variabile
Materiale di costruzione
Acciaio inox AISI 304/316
Alimentazione elettrica
400V 3PH+N+T 50Hz
Alimentazione pneumatica
Potenza installata
1,4 Kw
Dimensione d’ingombro (mm)
1.300 x 4.950x h 1.085