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Porzionatura

Macchine per il taglio e la porzionatura a peso fisso o variabile, con lama ad ultrasuoni o tradizionale.

BP32 – Impianto di porzionatura da banco

F308 – Linea automatica per il taglio e l’intestatura di grandi formati

GMX4T – Linea per la stratificazione e incarto a due formati Gorgonzola/Mascarpone

ITD – Impianto di porzionatura a peso variabile per formaggi duri tondi e quadrati

ITDX – Impianto di porzionatura a peso variabile o fisso con lama ultrasuoni

ITDX5 – Impianto automatico con taglio a lama ultrasuoni e a peso fisso

PZ18ISV – Linea automatica per il taglio in 1/8 di Gorgonzola con incarto e inserimento in vaschetta

TA48 – Porzionatrice semi-automatica per il taglio in 1/4 – 1/8 – 1/16

TCV – Impianto per il taglio a peso fisso o variabile con inserimento in vaschetta

TPFZA-1 – Linea automatica a peso fisso o variabile con taglio liscio o a roccia

TPFZA-2 – Linea automatica a peso fisso o variabile con taglio liscio o a roccia

TPFZA-4 – Linea automatica a peso fisso o variabile con taglio liscio o a roccia

TQX – Impianto automatico con taglio longitudinale e trasversale a lama ultrasuoni

TZX1T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – una testata di porzionatura

TZX2T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

TZX2T-M – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura