La macchina consente la foratura dei mini gorgonzola o blue cheese sul piano. È presente un pressino, a regolazione manuale, per mantenere fermo il prodotto durante il ciclo di foratura ed un piano d’appoggio in POM girevole manovrato da una leva.
- struttura compatta
- durata degli aghi in acciaio inox
- semplicità nella sostituzione degli aghi
