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Macchinari per la produzione di
Mini Gorgonzola

Stagionatura

Macchinario FZM

FZM – Foratrice automatica mini Gorgonzola e Blue Cheese

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macchinario FZB

FZB – Foratrice semi automatica mini Gorgonzola e Blue Cheese

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Porzionatura

macchinario TZX2T 1

TZX2T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

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Macchinario TZX2T M

TZX2T-M – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

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Macchinario TZXT

TZX1T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – una testata di porzionatura

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TVA 1 c

TVA – Porzionatrice semi automatica mezza forma

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Macchinario TS

TS – Porzionatrice semi automatica a spicchi

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Macchinario TA48

TA48 – Porzionatrice semi automatica per il taglio in 1/4 – 1/8 – 1/16

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Macchinario ITFX

ITFX – Impianto di porzionatura a peso fisso o variabile con lama ultrasuoni

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Macchinario ITDX

ITDX – Impianto di porzionatura a peso variabile o fisso con lama ultrasuoni

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