Cad Project srl vuol rendere un tributo particolare a tutti gli Imprenditori ed Aziende che producono quotidianamente con professionalità, dedizione e passione Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Grazie a voi questi formaggi sono diventati patrimonio del mondo ed è per questo che Cad Project srl vuole aiutarvi ad essere ancora più leader dandovi supporto nell’automazione dei vostri processi produttivi e nello specifico nel TAGLIO.
Il Parmigiano Reggiano vede un segno positivo nel mercato italiano e a livello europeo Spagna e Francia ne trascinano i consumi. Oltreoceano, Giappone, Australia e Stati Uniti sono consumatori ed estimatori di questo formaggio unico italiano DOP
L’alta specializzazione raggiunta in questi anni, permette a Cad Project di offrire soluzioni professionali taylor made per la porzionatura dei formaggi a pasta dura. Abbiamo progettato e realizzato dalla piccola alla grande industria, macchine ,impianti e linee complete per Parmigiano Reggiano, Grana Padano ed altri formaggi a pasta dura.
Gli impianti e le macchine realizzate , sempre innovativi e all’avanguardia, sono in grado di porzionare i formaggi con lama ad ultrasuoni o tradizionale a peso fisso e variabile, con taglio liscio e a roccia. Cad Project, grazie all’utilizzo di strumenti tecnici innovativi sia di progettazione che di realizzazione e all’alto livello specialistico del suo personale tecnico, è in grado di garantire soluzioni su misura adeguate ad ogni necessità fondendo la lavorazione tradizionale con quella automatizzata. I sistemi di taglio sono studiati per l’ottimizzazione dei costi con l’assoluta esigenza dell’eliminazione degli scarti.
Capacità professionale, rapidità nel problem solving, alta tecnologia e innovazione nell’impiantistica, assistenza e manutenzione post vendita tutta nella stessa struttura aziendale, rende CAD PROJECT un partner di riferimento per le aziende lattiero casearie.
Per essere sempre in linea con un mercato in continua evoluzione, Cad Project ha implementato anche sistemi correlati al taglio come spazzolatrici, salatrici a secco, salinatrici, oliatrici, foratrici, pelatrici, raschiatrici, incartatrici, sistemi d’iniezione per farcitura formaggi, sistemi di dosatura per formaggi cremosi e sistemi di movimentazione.
Il nostro servizio commerciale e a vostra completa disposizione per consigliarvi su quali macchine o impianti possono essere di supporto ed aiuto alla vostra azienda.
“Mettersi insieme è un inizio, rimanere insieme è un progresso, lavorare insieme un successo.”
Henry Ford.
