L’impianto dosa automaticamente e inserisce in vaschetta formaggi a pasta morbida/cremosa. Grazie al nuovo sistema di dosatura, con regolazione manuale o automatica della quantità, eroga uniformemente e costantemente il prodotto (150/200/250 gr). E’ dotata di una tramoggia da 50 lt con due coclee (estraibili) e di un disimpilatore vaschette.