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PAMZ – Porzionatrice automatica mezza forma

Impianto automatico che consente la porzionatura in due metà uguali delle forme di gorgonzola. Sono presenti due zone di taglio con lama in acciaio inox. L’altezza della lama viene fissata manualmente dall’operatore.

  • semplicità di utilizzo
  • facile e veloce sostituzione delle lame
  • viene abbinata agli impianti che porzionano le fette e le inseriscono in vaschetta, serie TZX
Categorie , Macchinario per la lavorazione di:
ico timer 1
Produzione fino a 120 forme orarie
Materiale di costruzione
Acciaio inox AISI 304/316 e POM-C blu
Alimentazione elettrica
400V 3PH + T 50 Hz
Alimentazione pneumatica
6 bar
Potenza installata
1,8 kw
Dimensione d’ingombro (mm)
3.500 x 1.500 x h 1.600