PZ18ISV – Linea automatica per il taglio in 1/8 di Gorgonzola con incarto e inserimento in vaschetta

Progettata per grandi produzioni, la linea porziona, incarta e inserisce in vaschetta. Un gruppo automatico di taglio provvede a porzionare le mezze forme in due parti (1/4 di forma), una seconda zona di porzionatura provvede a tagliare nuovamente in due metà (1/8 di forma). In automatico l’ottavo di forma viene incartato e inserito all’interno delle apposite vaschette.

• elevata produzione
• velocità di sostituzione della bobina porta stagnola
• possibilità di allineamento alla linea di packaging