icona telefono  +39.0321.468288  icona orario   LUN-VEN 08.00 / 17.00

PPF – Porzionatrice automatica peso fisso o variabile

La macchina consente la porzionatura a peso fisso o variabile dei pecorini di varie dimensioni. È presente una tavola girevole con due piatti per contenere le forme: mentre una forma viene porzionata si scarica l’altra. Tramite pannello operatore si impostano tutti i dati di produzione.

  • struttura compatta
  • bilancia esterna alla macchina
  • tavola girevole ( carico e scarico veloce )
  • semplicità di utilizzo
  • adatta per vari tipi di formaggio a pasta dura e semi dura
Categorie , , Macchinario per la lavorazione di: , , , , , ,
ico timer 1
Produzione fino a 3.000 porzioni orarie
Materiale di costruzione
Acciaio inox AISI 304/316 e POM-C blu
Alimentazione elettrica
400V 3PH + T 50 Hz
Alimentazione pneumatica
6 bar
Potenza installata
5,5 kw
Dimensione d’ingombro (mm)
800 x 1.700 x h 1.800