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SUPPORTO h24

Macchinari per la produzione di
Pecorino

MACCHINARI
FORMAGGI
Asiago Bitto Blue Cheese Bra Brie Brie Erborinati Brie farcito Caciocavallo Caciotta Canestrato Caprini Erborinati Caprino Castelmagno Certosa Cheddar Cheedar Crescenza Edam Emmenthal Feta Fior del monte Fontal Fontina Gorgonzola Gorgonzola-Mascarpone Gorgonzola al cucchiaio Gouda Grana Padano Gruyer Leerdammer Maasdam Maccagno Mascarpone Mini Gorgonzola Montasio Mozzarella Parmigiano Reggiano Parmino Pecorino Pecorino Romano Pecorino siciliano Primo Sale Provolone Quartirolo Raschera Ricotta Ricotta salata Ricotta tradizionale Robiola Salva cremasco Sbrinz Scamorza Stilton Stracchino Taleggio Tilsit Toma

Stagionatura

Macchinario SAT 7

SAT 7 – Impianto di salatura a secco con irrorazione

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Macchinario LASP

LASP – Linea automatica di spazzolatura/salinatura e salatura a secco

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Macchinario RG

RG – Impianto per la spazzolatura di formaggi a forma tonda/squadrata

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Macchinario SPP

SPP – Impianto per la spazzolatura di prodotti tondi e squadrati

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Macchinario SZ12

SZ1/2 – Salinatrice/spazzolatrice in continuo

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Macchinario SPP2

SPP 2 – Impianto per la spazzolatura di prodotti tondi e squadrati

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Porzionatura

macchinario TZX2T 1

TZX2T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – due testate di porzionatura

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Macchinario TZXT

TZX1T – Linea automatica con taglio a ultrasuoni, peso fisso e inserimento in vaschetta – una testata di porzionatura

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MacchinarioTX220

TX220 – Impianto di porzionatura a peso fisso con lama ultrasuoni

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TT02 1 c

TT02 – Porzionatrice semi automatica a spicchi

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Macchinario BP32

BP32 – Porzionatrice semi automatica da banco

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PPF Posizionata 1 scaled e1643981849226

PPF – Porzionatrice automatica peso fisso o variabile

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ppr18 1

PPR18 – Porzionatrice a filo o lama per Pecorino Romano e Pecorini

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Macchinario ITDX5

ITDX5 – Impianto automatico con taglio a lama ultrasuoni e a peso fisso

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Macchinario ITD

ITD – Impianto di porzionatura a peso variabile per formaggi duri tondi e quadrati

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Macchinario ITDX

ITDX – Impianto di porzionatura a peso variabile o fisso con lama ultrasuoni

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macchinario BP32 8

BP32.8 – Porzionatrice semi automatica

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Dosatura / Iniezione

Macchinario INV

INV – Impianto di iniezione liquidi o puree

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Movimentazione

Macchinario CG01 2

CG01 – Caricatore forme

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Macchinario CG02

CG02 – Caricatore forme con ribaltatore

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Incartatrici

Macchinario ISC

ISC – Incartatrice formaggi tondi

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