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PSSX – Porzionatrice automatica sottilette

Impianto automatico per la porzionatura in sottilette. Il gruppo di taglio è composto da lama a ultrasuoni, che permette un taglio preciso e pulito. Le fettine porzionate escono su di un nastro trasportatore e inserite nella linea di packaging. Tramite pannello operatore si visualizzano e/o impostano tutti i dati di produzione.

  • adattabile per diversi formaggi (tondi e quadri): feta, tilsiti, provolone, scamorza,….
  • gestione dello scarto, scegliendo se avere una fetta di diverso spessore o spalmarlo su tutte le fette
Categorie , , Macchinario per la lavorazione di: , , , , , ,
ico timer 1
Produzione fino a 3.600 forme orarie
Materiale di costruzione
Acciaio inox AISI 304/316 e POM-C blu
Alimentazione elettrica
400V 3PH + T 50 Hz
Alimentazione pneumatica
6 bar
Potenza installata
11,4 Kw
Dimensione d’ingombro (mm)
4.000 x 2.600 x h 1.900